ผลงานร้านกะปิสะตอ

วันนี้ผมจะพามาชมอีกหนึ่งผลงานที่เราภูมิใจครับ นั้นคือ ผลงานไม้พื้น บันไดและไม้ระแนง ที่เราได้ส่งให้ร้านอาหารชื่อดังในเกาะสมุย ร้านกะปิสะตอ ครับ

ร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่กี่ปีนี้เลยครับ ซึ่งผมกับเจ้าของร้าน เรารู้จักกันมานานหลายปีแล้ว เรียกได้ว่า เติบโตจากทางใต้มาด้วยกันเลย โดยโจทย์ของร้านที่เค้าให้ผมมา คือ ทางร้านต้องการตกแต่งภายนอกด้วยไม้ เน้นบรรยากาศความดิบและความธรรมชาติของไม้ เพื่อให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ได้มานั่งทานอาหารและดื่มด่ำบรรยากาศ outdoor ของร้าน โดยเน้นไปที่ไม้สำหรับทำพื้นภายนอก ที่ทนแดดทนฝนของภาคใต้ได้ เน้นอายุการใช้งาน เนื่องจากร้านอาหารต้องการไม้ที่ใช้นานๆ ไม่ต้องมาเปลี่ยนบ่อยๆ และต้องการตัดปัญหาเรื่องปลวก

ไม้พื้นภายนอก
พื้นไม้แดงภายนอก ร้านกะปิสะตอ

พอผมฟังมาทั้งหมดก็สรุปได้เลยครับว่าไม้ที่เหมาะสมมากที่สุด คือ ไม้แดง เท่านั้น  จากคุณสมบัติต่างๆที่ตอบโจทย์ทั้งหมด จนในที่สุดเราก็ได้ผลงานออกมาตามรูปครับ

พื้นไม้แดงภายนอก
พื้นไม้แดงภายนอก

(นอกจากนี้ภายในร้านยังมีการตกแต่งด้วยระแนงไม้จำปาและบันไดไม้จำปา)

บันไดไม้จำปา
ระแนงไม้จำปา

บรรยากาศร้านยามค่ำคืนครับ

ถ้าใครที่แวะไปเที่ยวสมุย ผมก็ขอแนะนำร้านนี้เลยครับ ดาราคนดังชอบไปกินกันครับ อาหารรสชาติอร่อย ถึงพริกถึงขิง วัตถุดิบสดใหม่ เพราะเจ้าของร้านลงมาดูแลด้วยตัวเอง เมนูเด็ดๆ ต้องกะปิสะตอกุ้ง และยำไข่ปูเลยครับ ไม่เชื่อลองไปทานด้วยตัวเองเลยครับ

Facebook:  ร้านกะปิสะตอ  https://www.facebook.com/storkapi.samui 

 

เอาเมนูจานเด็ดๆมาฝากครับ

Website by webworkwork.com